Descripción
Pieza de Ibérico de Bellota
Añade a tu cesta una Pieza de Ibérico de Bellota
Si quieres deleitar el paladar de los más sibaritas y aportar un toque salado a tu cesta, no dudes en añadir una pieza de Ibérico de Bellota.
Puedes elegir entre:
- Pieza de Salchichón Ibérico de Bellota Blázquez (500grs aprox.) SIN GLUTEN
Posee un toque de pimienta dotado de un intenso aroma . Al corte, se aprecia una amplia gama de tonalidades entre grises y rojizas que reflejan una estructura carnosa que dará lugar a una experiencia gustativa sensacional en nuestro paladar. Su carne es perteneciente al magro del cerdo.
- Pieza de Chorizo Ibérico de Bellota Blázquez (450-500grs Aprox) SIN GLUTEN / SIN LACTOSA
Elaborado con una mezcla de magro escogido al detalle, picado grueso, al que se le adiciona sal común, ajo y pimentón que le aporta su color rojizo característico. Una pieza excepcional con una curación de 6 meses que aporta carácter e intensidad con gran apreciación en su sabor.
